Proteinli Cheescake - Proteinli Kremalı Tam Buğday Makarna

Dyt. Aybüke Kiraz


Proteinli Cheescake

Malzemeler

  • 3 adet yulaf bisküvisi
  • 5 g eritilmiş tereyağı
  • 50 g labne
  • 50 g süzme yoğurt
  • 20 g / 1 paket PROLORD
  • 1 çay kaşığı bal
  • Bir miktar rendelenmiş limon kabuğu
  • 70 g karışık dondurulmuş orman meyvesi
  • 2yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Yulaf bisküvilerini ezip eritilmiş tereyağıyla karıştırıp, karışımı kasenin tabanına sıkıca bastıralım ve 10 dakika buzdolabında dinlendirelim
Labne, süzme yoğurt, PROLORD, bal ve limon kabuğunu homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım
Hazırladığımız kremayı bisküvi tabanının üzerine yayalım ve yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirelim
Dondurulmuş orman meyvelerini limon suyuyla küçük bir tavada birkaç dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Soğuyan meyve sosunu cheesecake’in üzerine ekleyelim


Proteinli Kremalı Tam Buğday Makarna

Malzemeler

  • 90 g tam buğday makarna
  • 20 g / 1 paket PROLORD
  • 100 ml süt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı

Tam buğday makarnayı paketin üzerindeki süreye göre haşlayalım.
Süt, PROLORD, sarımsak, zeytinyağı, karabiber ve pul biberi blendera alıp pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çekelim.
Hazırladığımız sosu tavaya alalım ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım
Haşlanmış makarnayı sosa ekleyip güzelce karıştıralım.
Sos makarnayı tamamen sardığında bekletmeden servis edelim.